Blog 〜新米女社長〜M1への道〜

  • ネット販売、始めました!
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい!」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。   贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信 2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」 松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、3ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋~こめどころ ゆめや~  松屋銀座地下2階
  • 5ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方~東洋医学漢方に学ぶ~
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている「薬膳」としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 無事のご報告

  • 地震の起きたときは、千葉県我孫子市の会社さんへ営業に行っていました。3階ということもあってか、かなり揺れて、花瓶が割れたりパソコンが落ちたり女性スタッフの方が泣き出すほど大きな揺れでした。その後、電話やメールが繋がらず、やっとの思いで会社に戻りました。お蔭様で会社、精米工場、ゆめや、お弁当屋さんのスタッフみんな無事で安心しました。まさかここまで大きな被害を引き起こしているとは...被災された皆様を思うと本当に心が痛みます。
    私個人的なことを言いますと宮城の生産者の方と未だに連絡がついていなかったり、茨城大洗の酒蔵メーカーさんの様子がわからなかったり、まだまだ心配で落ち着きません。お取引先のメーカーさんも大きな被害に遭われ、復旧までには時間が掛かりそうですが、皆さん前向きで一生懸命です。ささやかですが、節電や援助など、出来るだけの取り組みはみんなでやっていこうと思っています。
    地震の影響で精米工場の機械が修理が必要となり、精米手配の再計画や停電の対応、お米を買い求めるお客様のご対応など、慌ただしい毎日ですが、しっかりお米を提供出来るよう体制を整えております。お米が店頭から無くなってしまうなど、お客様の不安が日に日に大きくなって混乱状態です。お米は十分にあります。どうか冷静な対応をお願い致します。
    明日は閉店時間は早まりましたが伊勢丹松戸店も営業します。ゆめやスタッフも元気いっぱい販売致しますのでご来店を心からお待ち申し上げております。

    Date:2011.03.15