Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 少し前ですが...「秋の米大収穫祭」に参加！

  • 晴れ渡る１１月１３日(土)、東京ドームシティーラクーアイベントスペースにて、「秋の米大収穫祭」に参加させて頂きました。日本青年会議所米穀部会２５周年記念事業として、お米のぴったり１合計りクイズやお米クイズ、様々なお米の食べ比べプレゼントなど盛りだくさんの内容の中でお米と美容のお話でミニセミナーをさせて頂きました。
    雑穀米を使った気になる症状に合わせたブレンドを行ったり、お米の栄養価をお話したり、中でも一番盛り上がったのは最近私自身一生懸命お伝えし普及に努めている「ヌカ」を使った美容パックや美味しく食べるヌカレシピの実演。玄米食はちょっと抵抗があるな...という方にとってもオススメ！自身が精米してもらった新鮮なヌカを持ち帰り、ガーゼに大匙１杯ほどヌカを包んで水をしみこませてポンポンポンッと顔にあてていきます。しみやそばかす肌の方に、ツルツルのお肌が実感頂けます。また、新鮮なヌカを炒って、市販のふりかけと混ぜて簡単ヌカふりかけを作ると栄養価も高く、簡単手軽にオリジナルのふりかけが作れてオススメ！粉チーズのかわりに炒りぬかをグラタンに振りかけるのもコクが増して美味しいです。
    杜氏の方の手が美しいのは米のエキスを十分にしみこませているからと言われています。そう考えるとヌカパックの効果は期待大ですよね。ヌカのレシピやヌカの美容パックなど、２月中にＨＰを更新し、ご案内予定でおります。今年はヌカに大注目です。ぜひお試しください。
    １５分ほどのミニセミナーでしたが、持ち帰ったヌカで試してみようという方がたくさんいらして下さったのは素直にとても嬉しかったです。

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    東京ドームシティーラクーアにて「秋の米収穫祭」に参加！

    Date:2011.02.02