Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 懐かしの再会！～店長と店長～

  • 雪が降った寒さ厳しい日曜日、用事があって伊勢丹松戸店「米処 結米屋」まで行ってきました。前の晩は少々冷え込むなぁ...と思っていましたが、まさか積っているとは！車で向かう途中の坂で渋滞が起きていたので、一体何事かと思ったら、道路が凍結していて全車のろのろ走行。私も恐る恐る坂を下っていたらツルッとハンドルを取られて冷や冷やしたほどでした。
    お店に着いて作業をしていたら、「店長！店長！」の声。私ではないだろうと思いつつも振り返ったら、見覚えのある顔が！もう７年くらい前になりますか、ららぽーとで雑穀ご飯のお店を開いていたときに催事で来ていたたこ焼き屋さんの店長さんでした。店長は、たこ焼きを作る合間にこそっと来ては、雑穀おにぎりやお弁当を買いに来てくれた常連さん。全然売れなくて暇だった最初の頃も、売れて忙しくなってきた時期も、いつも変わらず赤米のおにぎりと長寿おにぎりを買って、美味しい美味しいと食べて励ましてくれた方でした。
    今回は、大阪 たこ焼き「虎屋」さんの催事出店でたこ焼き職人として松戸店に来られたそうです。うろうろちょろちょろ動く後ろ姿に見覚えが...と思い、お店にまで来て、声を掛けてくれました。お互いに歳をとって、店長は坊主だった髪型が伸びてちょっとしたイケメンに、私は動き方でわかるくらいだから歳をとったけど対して変わっていないのかなと前向きに捉えてみました。
    当時は初めての出店だったので、店長と呼ばれていたことを懐かしく思い出し、あの頃のことを忘れちゃダメだなあと新年早々、良い再会をしたなと少し得したような嬉しい気分になりました。色々と励まされたこと、忘れちゃいけませんね。今年はより一層、頑張ります！


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    久々の再会！虎屋さんのたこ焼き

    Date:2011.01.17