Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • らく楽お弁当プロジェクトにお米講師として参加してきました！

  • 7月26日有楽町ごはんミュージアムにて、「らく楽お弁当プロジェクト～プロから学ぶバランス弁当の詰め方体験」の講師(お米マイスター)として参加させて頂きました。ごはんの盛り方やお弁当に必要なごはんの量、お弁当に適する品種について、お米選びのポイント、お弁当を詰める際のごはん側のポイントなどなど、お米に関する部分でお話させて頂きました。午前の部は若いお母さんとお子さん、OLさんが中心で午後は男性のサラリーマンの方が中心でした。皆さん、とても熱心に聞いて下さり、積極的な質問も出て、大変盛り上がった一時となりました。
    最初にそれぞれ思い思いにごはんやおかずを詰めていただき、その上で色味や野菜の量、メインのおかずについてなど先生からのお話があり、頂きます！でした。ごはんは残念ながら少なめの方が多く、でも栄養の観点から言うとお弁当箱の半分はご飯を詰めるのが必要ということだったので、皆さん熱心にメモを取られて話を聞かれていました。
    当日お昼のお弁当でご飯を食べきれなかった私は大変反省し、ここ数日のランチは出来るだけしっかりご飯を食べるように努めております。お弁当屋さんとしての経験の中から色々なお話が出来たので本当に有意義な時間でした。

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    こちらのステージに立たせて頂きました！

    Date:2010.08.09