Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 常陸の国のイノシシとの出会い

  • 先日、月の井酒造さまでの日本酒の夕べに参加させて頂いた際にお隣に座られていた茨城県水戸市、那珂市の皆さまと仲良くなり、後日、美味しいイノシシ料理を食べさせて頂けるという嬉しいお誘いに、喜んで参加させて頂きました。母方の祖父が自身で捕ったイノシシ肉を何度かふるまってくれたのですが、美味しいというイメージはありませんでした。でも、今回、イタリアンレストランシェスタさんで頂いたイノシシのイタリア風煮込み料理、味噌漬けイノシシ肉は大変美味しくてくさみもなくて、ついつい食べ過ぎてしまいました。ご一緒させて頂いた皆さまとのお話も大変盛り上がり、教育関係の方、お寺の奥さま、大学の先生、お料理教室の先生、女優の卵さんなどなど、バラエティーに富んでいて非常に盛り上がり楽しい時間を過ごさせて頂きました。
    お土産に...とお持ちした国産十六穀米を召し上がられた方がわざわざお電話下さり、ご自宅用としてお買い上げ下さったりして、楽しい時間と共に新しい出会いも頂いた本当に良い機会となりました。つくば、水戸、那珂、最近茨城の皆さんとの交流が非常に盛んでとてもありがたい今日この頃です。

    Date:2010.06.27