Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • ほろ酔い気分の「日本酒を愉しむ集い」inホテルグランド東雲

  • 美味しい日本酒に美味しいお食事、時間を忘れて初対面の方々とも打ち解けて楽しめる素敵な機会を頂きました！ホテルグランド東雲さんで開催された「日本酒を愉しむ集い」です。茨城県で日本酒を製造している３つの蔵の女性経営者さんが、その蔵の秘蔵酒を持ち込まれ、日本酒を味わいながら茨城県産の季節のお食事に舌鼓を打つ、そんな素敵な企画です。
    日本酒はお米で出来ているし！...と言い訳しつつ、最初はそれぞれの味に薀蓄をつけながら飲んでいましたが、段々と加速してきてほろ酔い気分でもう止まりません。筍やそら豆など野菜もお魚もお肉も季節感たっぷりの茨城尽くしでお酒のスピードを加速させ、たっぷり堪能してきました。地場のお酒を愛し、地場の食材を愛す、とても素敵な企画でまた参加したいと素直に思える集いでした。ただのお酒好きというだけでなくね！
    企画をされたホテルグランド東雲の社長さんは、とても勉強家で知識豊富な方。お話をしているとついつい引き込まれて長居して引きとめてしまいます。時々繰り出されるピリリと辛口なコメントも何だかとても私にとっては"ツボ"で、いつもお会いするのが楽しみな方です。食も人も地元も大切にするダンディー社長の企画にこれからも目が離せません。


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    第一回日本酒を愉しむ集いinホテルグランド東雲

    Date:2010.05.14