Blog 〜新米女社長〜Ｍ１への道〜

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  • ネット販売、始めました！
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 　 贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信　2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信　2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信　2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」　松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～　　松屋銀座地下２階
  • ５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 玄米量り売り精米！初挑戦の催事出店 in　松戸伊勢丹

  • 10月21日（火）～27日（火）、１週間の期間限定で伊勢丹松戸店Ｂ１階レジ前のマーケット催事場で「玄米量り売り精米」の出店させて頂いています。
    ①マイスターの厳選玄米を仕入れ、その場で量り売り精米
    ②厳選産地・品種お米食べ比べ販売
    ③ご飯に合う名逸品
    ④雑穀スイーツの販売
    ⑤地産地消米「千葉県産こしひかり５ｋｇ」の期間限定セール販売
    試食や店頭精米などを行いながらお客様お一人お一人に説明し、販売させて頂き、２日目を無事に終えました。今回の玄米量り売り精米は、３箇所の生産者さんから直接新米玄米を仕入れ、こしひかり、ひのひかり、ささにしきという異なる品種のお米をご紹介しています。三種類をお買い上げになり、試してみたいというお客様もいらっしゃって、反応も大変よく、嬉しい限りです。また、目の前でお米を精米し、お持ち帰り頂くというお一人お一人への細やかなオンリーワンのご対応が喜ばれているようで、心を込めて準備した甲斐がありました。本当に嬉しくてありがたいです。
    今回の催事では、様々な産地、品種の食べ比べ販売も行っており、一つ一つのお米の特徴やオススメの調理法、お米グラフ（粘り、甘み、硬さ）をお付けし、見た目にも楽しんで頂けるように工夫しています。ぜひ一度遊びに来て見てみて下さい！自信作の催事出店です。

    お米を楽しんで下さるお客様がたくさんいらっしゃり、直接接することができるのは大変嬉しくて幸せな時間です。明日からの残り５日間も頑張ります！

    Date:2009.10.23