- ネット販売、始めました！
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お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい！」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
Date:2017.06.17
- 贈りMONO
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和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。 贈りMONOサイトへ...
Date:2013.04.09
- お米屋さん通信 2012年8月号
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5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
Date:2012.08.24
- お米屋さん通信 2012年7月号③
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5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
Date:2012.08.24
- お米屋さん通信 2012年7月号②
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5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
Date:2012.08.24
- お米屋さん通信 2012年7月号①
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5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
Date:2012.08.24
- 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～ 伊勢丹松戸店地下１階
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５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる老舗米店です。 〒271-0092 千葉県松戸市松戸1307-1 伊勢丹松戸店B1階 T...
Date:2012.05.15
- お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」 松戸南部市場店
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米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、３ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
Date:2012.05.15
- 米処 結米屋～こめどころ ゆめや～ 松屋銀座地下２階
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５ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
Date:2012.05.15
- 雑穀と漢方～東洋医学漢方に学ぶ～
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以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている｢薬膳｣としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
Date:2012.02.15
３年目のベテランお米先生！六実第二小学校にて
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秋晴れの9月24日金曜日、六実第二小学校５年生５６名に３時間目の授業時間をもらい、お米の授業を行ってきました。毎年希望の小学校を対象に、お米マイスターがお米の美味しさやお米の不思議、お米の楽しさをお伝えする「ごはんパワー教室」。六実第二小学校さんは、今年で３年連続お呼び頂いていて、大変光栄で身が引き締まる思いです。
まずは、お米マイスターの自己紹介です。子供達の中でもお米屋さんは年配の方が経営するイメージがあるみたいで、女性でお米という部分で非常に驚かれ、興味を持ってくれてのスタートとなりました。掴みはＯＫ！といったところです。
続いて、お米について知ってもらおうと、クイズを５問出しました。全問正解者には、おにぎり特大サイズのプレゼントということで、子供たちみんな集中して取り組んでいましたが、問題が難しかったようで最終的には全問正解者はわずか３名でした。日本にある品種の数は?!や、ご飯一杯には約何粒のお米が入っているでしょうか?!、皆さんが給食で食べているお米は!?などを出題し、走りながら遊んで学ぶことができたので、楽しんで身に付けることができたと思います。
次は、モミすり体験。もみの状態の皮(もみ殻)をむいて、玄米を見て触ってもらおうと、もみ殻むきをおこないました。初めての体験で、一つ一つ丁寧にむき、触り、見て感動していました。家族に見せたいと、持ち帰る子がたくさんいました。
最後に、お待ちかねの白おにぎり体験！三角おにぎりの握り方を学ぶだけでなく、白いご飯の美味しさ、甘みを味わってもらおうと釜炊き新米千葉こしひかりを用意し、みんなで握って、おにぎりを作り、試食しました。白いご飯って甘いんだねという子供達の声や、お家に帰って家族に握ってあげたいという子もたくさんいて、本当に嬉しくて、やっぱり講師を引き受けて良かったと改めて思いました。
小さな一歩かもしれませんが、米屋として、子供たちにお米の美味しさ、楽しさを引き続き伝えていきたいと思いました。来月は、松ヶ丘小学校さんへ３時間連続授業です。頑張ります！＆楽しんできます！Date:2009.09.29
