Blog 〜新米女社長〜M1への道〜

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  • ネット販売、始めました!
  • お客さまよりしばしば頂いていたのが 「遠くてお店までは買いに行けないから、ネット販売をやってもらいたい!」とのお声。 ずっとずっとスタートしたいと思いながらも、なかなか作成の余裕がなくて時間が掛かって...
    Date:2017.06.17
  • 贈りMONO
  • 和デリのオススメお米・雑穀を贈る方に合わせてカスタマイズできます。   贈りMONOサイトへ...
    Date:2013.04.09
  • お米屋さん通信 2012年8月号
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年8月号を発行いたしました。201208tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号③
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号③を発行いたしました。201207③tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号②
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号②を発行いたしました。201207②tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さん通信 2012年7月号①
  • 5ツ星お米マイスター・ごはんソムリエ 澁谷梨絵のお米屋さん通信 2012年7月号①を発行いたしました。201207①tsushin.pdf...
    Date:2012.08.24
  • お米屋さんの釜炊きごはん「和デリ」 松戸南部市場店
  • 米屋が大釜で一気に炊き上げる「米」が自慢のお弁当屋です。 お米のソムリエが厳選したお弁当に合うお米を使い、3ツ星お米マイスターの資格を持つ店長が炊き上げ、雑穀エキスパートがブレンドした体に優しい雑穀を...
    Date:2012.05.15
  • 米処 結米屋~こめどころ ゆめや~  松屋銀座地下2階
  • 5ツ星お米マイスターが選んだ安心、安全、顔が見えるお米、雑穀エキスパートが選定した体に優しい雑穀が購入できる米店です。 こだわり玄米の店頭量り売り精米や雑穀のオリジナルブレンド等、お米・雑穀を様々お楽...
    Date:2012.05.15
  • 雑穀と漢方~東洋医学漢方に学ぶ~
  • 以前から、雑穀を学べば学ぶほど、漢方薬として活用されている「薬膳」としての雑穀が気になっていました。 黒米はかの絶世の美女・楊貴妃が美肌食として、不老長寿を願って食していたとされる古代米。 中国の食に...
    Date:2012.02.15
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  • 一期一会~癒しの街・守谷の休日~

  • 先日茨城県守谷へ行ってきました。癒し系・守谷の魅力を聞きつけぜひ行ってみたいと実現したフッと息抜きの一日。
    まずは、ベーカリーレストラン「スパイスガーデン」でランチ。小道を何度も曲がって入り込んだところにある、知る人ぞ知るというようなお店でした。オーナーが自ら設計し建築にまで携わった、緑に囲まれ、太陽の光が差し込んで来るとても心地よい空間です。たくさんの自家製パンが運ばれてくる中でも絶品だったのは、さつまいもの甘みがたっぷり詰まったさつまいも入りフランスパン。素材の良さを十分に引き出した南仏料理と自家製パンの数々に、ついつい食べ過ぎてしまいました。
    その後、訪れたのが老舗寿司店の「寿し屋の小平治」さん。表の純和風な造りからは想像できないようなモダンな個室が素敵なお店です。店主さんとの会話の中で、偶然にも昔、松戸の弊社店舗までお米を買いに来て下さっていたことが判明し、お米談義に花が咲き、初めてお会いした気がしないほど楽しい時間を過ごしました。隠れ家のような個室で頂く老舗店のお寿司、ミニコンサートや落語などのイベントも楽しめ、古き良き形を残しつつ現代のテーストを盛り込んだ不思議な魅力のあるお店です。
    それから牛舎へ伺ったり、土の中の大根を抜き取り体験をさせてもらったり、最後には晴れたら富士山まで見渡せるという15mもの高台にある墨絵家・後藤正三さんのお部屋に伺い、ダルマ大師様の墨絵をサラサラと書き上げてプレゼントして頂きました。後藤さんが添えて下さったお言葉は、「一期一会」。出会った誰もが温かくて優しい癒し系の街・守谷と、頂いた言葉が不思議とマッチしていて、ちょっと感動。本当にアッという間の休日でした。
    松戸から車で30~40分程度と近く、つくばエクスプレスが開通し秋葉原からもとっても近い守谷。ぜひ皆さまも一度、遊びに行ってみてください。オススメです!
    「一期一会」、これからも大切に大切にしていきたい良いお言葉を頂きました。

    Date:2009.02.14